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Bauer Joghurt der Saison Winter 2016/2017

Bei einem weiteren Versuch , die heimischen Supermärkte unsicher zu machen, entdeckte

ich drei Sorten Der grosse Bauer  Saisonsorten:

 

Spekulatius , Pflaume-Zimt  und Apfel-Birne-Zimt.

 

In another attempt to make the domestic supermarkets insecure,  i discovered

  three varieties of Der grosse Bauer Seasons-Varietys :

Speculum, plum cinnamon and apple-pear cinnamon.

 

 

Alle drei Sorten machten mich zwar Neugierig , konnten mich aber nicht wirklich überzeugen:

Sie sind sehr süß , auch geschmacklich... Besonders merkt man das bei der Spekulatius-Variante,

die Pflaume-Zimt-Mischung ist am ehesten die , die weiterempfohlen werden könnte ....

 

Näher vorstellen tue ich für die drei Fertigjoghurts , die Sorte Spekulatius.

 

Verwendet wurden folgende Inhaltsstoffe:

 

Joghurt mild, Spekulatiuszubereitung (Wasser, Zucker, Spekulatius (Zucker, Mehl aus weißen Bohnen, Lupinenmehl und Reismehl, Kartoffelstärke, Rapsöl, Hühnereiweiß, Spekulatiusgewürz, Emulgator: Sonnenblumenlecithin, Salz) modifiziert Stärke, natürliches Aroma, Karamellzuckersirup, Säureregulator: Milchsäure, Zimt, Nelken) und Zucker.

 

Die Zutaten sind soweit unbedenklich, bis auf Sonnenblumenlecithin, das als Antioxidant und Emulgator genutzt wird.

Es könnte gentechnisch hergestellt sein und besonders für Allergiker und Asthmatiker zum Problem werden.

 

Die Nährwertangaben der Joghurtmischung , bezogen auf 100 g sind 95 kcal , 2,9 g Eiweiss , 13,8 g Kohlenhydrate davon 13 g Zucker ,

2.9 g Fett davon 1,8 g gesättigte Fettsäuren  und 0,08 g Salz.

 

Die Fett und gesättigte Fettsäurenwerte liegen im mittleren Bereich, der Zuckerwert im hohen Bereich und der Salzgehalt im geringen.

 

All three varieties made me curious, but could not really convince me:



They are very sweet, also tasteful ... Especially noticeable in the Spekulatius variant,

The plum-cinnamon mixture is the most likely to be recommended.



I would like to introduce  you closer ,   from  the three ready yogurts, Spekulatius.



The following ingredients were used:

Yoghurt, spices, yoghurt,  (water, sugar, speculatius (sugar, flour of white beans, lupine flour and rice flour, potato starch, rapeseed oil, Carnations) and sugar.



The ingredients are harmless, except for sunflower lecithin, which is used as an antioxidant and emulsifier.

It could be genetically engineered and  can become a problem especially for allergy sufferers and asthmatics.



The nutritional values ​​of the yoghurt mixture, based on 100 g, are 95 kcal, 2.9 g of protein, 13.8 g of carbohydrates thereof 13 g of sugar,

2.9 g fat thereof 1.8 g saturated fatty acids and 0.08 g salt.



The fat and saturated fatty acid values ​​are in the middle range, the sugar value in the high range and the salt content in the low.

 

www.bauer-milch.de

 

 

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Kommentar (23.10.2015 19:55:04)

Hallo,

 

ich freue mich sehr, das Du meinen Bericht gelesen hast.

Wenn Du möchtest, hinterlass mir doch einen Kommentar unter diesen Zeilen.

 

Viele herzliche Grüße

 

Nicole

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